ハーブ&手作りレシピ『まっきー菜園』の江本牧子です。
玉ねぎ畑の隅に植えたアーティチョークの花が咲きました
食べて美味しいアーティチョーク。
茹でてマヨネーズやバターソースで食べるのですが、空豆と栗をたして割ったような味。
切り花も綺麗なので、我が家では仏様の花になっています〜(笑)
草丈2メートルはあり、花は顔と同じくらいの大きさで、存在感ありすぎです(^^)
昨年は私の背丈位だった、自然に生えてきたクルミの木も、もう手が届かない程に大きくなりました。
今年は、クルミがとれるかな

ハウスのトマトも色づき始めました。
楽しみがいっぱいです
今日も暑いですが、草刈り頑張りまーす